AWE2025厨房电器：生动诠释科技与情感双向奔赴

全球家电产业格局加速变革，AWE2025的盛大召开，其意义远超一场普通展会，而是更好地充当着指引家电行业创新突破的风向标。厨房电器产品创新趋势在AWE2025上的精彩呈现亮点频出，吸引了众多全球家电业内人士与普通消费者的目光，大家沉浸其中，与未来的厨房生活场景撞了个满怀。

从概念构想跨越至现实生活

AWE2025汇聚了众多老百姓耳熟能详的厨房电器品牌，除了海尔、博世、西门子、松下等综合品类家电品牌纷纷在各自展区的重要位置展示厨房电器并搭建“未来厨房空间”场景，方太、老板、能率、林内、万家乐、万和等专攻厨电品类的品牌更是浓墨重彩地将各自在厨房电器产品领域取得的创新突破阶段性成果尽情展示，摩飞、苏泊尔、九阳、小熊电器、尚朋堂等品牌展出的厨房小家电精彩纷呈，以追觅为代表的非传统厨房电器品牌，更是跨界而来，在AWE2025上展出了更丰富的厨房电器产品。

涉及厨房电器，AWE2025给人最直观的感受是，那些曾经还是幻想的生活场景和科技领域最新诞生的前沿技术正迅速“落地”，从概念构想跨越至现实生活，通过发生在一件件厨房电器产品身上的蜕变，真切地改变着人们的厨房体验。

AWE2025让人们看到了AI能在厨房做什么。卡萨帝的“AI之眼”，通过视觉识别和跨设备联动，烹饪过程中实时监测、灵敏控制，让吸油烟机自动调节吸力，燃气灶自动调节火力。方太的“Healthy CookingGPT”系统接入大模型DeepSeek-R1，结合用户健康数据生成个性化菜谱，甚至通过机械臂实现全自动烹饪，将烹饪门槛降至“零经验”。老板电器展示了行业首个AI烹饪大模型“食神”。据了解，“食神”的研发结合了2TB的公域与私域知识库，以及老板电器46年沉淀的烹饪垂直领域数据，同时接入DeepSeek。作为一个不止于“对话”的智能体，“食神”不但可以为用户推荐菜谱，指导用户进行烹饪，还可以通过面部识别健康状况、分析体检报告来为用户生成健康膳食规划，更能调动所有设备协助用户完成烹饪的全过程。博西家电通过AI算法优化烤箱的温控与蒸汽释放，精细化实现烟机灶具联动调节改善厨房空气质量。事实上，中国烹饪文化博大精深，中式烹饪场景充满了细粒度的繁多需求，AI在厨房电器上的应用大有潜力可挖。

AWE2025上，前沿技术在厨房电器领域的落地还体现在对产品健康功能、能效水平等层面的提升上。万家乐推出的储能循环燃气热水器通过AI算法预判用水需求，将水温波动控制在0.5℃以内，同时采用鲜氧水技术提升水中溶氧量，实现抑菌率99.99%。火星人集成灶发布《中式健康厨房进化白皮书》，提出通过近源吸排技术减少油烟扩散，并联合医疗机构建立厨房空气健康标准。作为清洁科技品牌，追觅在AWE2025上推出首款洗碗机，采用仿生鹰翼探入洗技术，通过可变形喷淋臂和浊度传感器实现“逐层净洗”，解决了传统洗碗机的清洁死角问题；吸油烟机产品则融合航空流体力学，在32cm超薄机身内实现30m³/min风量和53dB静音。追觅的跨界动作不仅体现了技术复用的可能性，更预示着厨电与清洁场景的深度整合趋势。

从功能实现跳转到情绪价值的提供

归属感、成就感、安全感、仪式感、治愈……现实中，人们对家居空间场所寄予了太多的情感需求。在家电领域，这种情绪价值的索取在厨房电器身上表现得最为强烈。在快节奏生活中，人们期望厨房空间不仅是烹饪的场所，更是一家人情感交流、放松身心的温馨空间。对于消费者而言，购买厨房电器已经不仅是获取工具、实现功能，更是投资一种生活方式、认同一种价值观念。在消费需求深度变革与科技飞速迭代的浪潮下，AWE2025让人们清晰地感受到，厨房电器正从单纯聚焦功能实现，大步迈向为用户提供情绪价值的全新发展阶段，这对于一众厨房电器生产企业来说，是挑战，更是机遇。未来，衡量厨房电器成功与否的关键很有可能从“功能参数”转向“情绪KPI”。

透过AWE2025不难发现，厨房电器品牌通过人性化设计、艺术化外观、场景叙事、生态联动等方式构建产品与用户之间的情感连接，提供良好情绪价值。AWE2025，主流厨房电器品牌“C”位展出的机型都能看到升级版的人性化产品设计，包括UI旋钮、功能菜单、语音提示、动态显示等细节，都在强调更愉悦的人机交互体验。海尔的厨房场景展示区域，可以看到，通过低饱和度色彩与模块化设计，减少厨房电器的“工具感”，强化“社交属性”，让烹饪成为家人互动的载体。而苏泊尔、九阳、摩飞、小熊电器等厨房小家电则以柔和的清新色系强调俏皮可爱、温馨柔美的“治愈系”属性。越来越多的厨房电器更注重高品质的功能实现和简单快捷的清洁打理，通过自动化、智能化降低家务负担，减少负面情绪，并将日常烹饪转化为娱乐或社交场景，创造积极体验，增加幸福愉悦。

厨房烹饪空间对各品类厨房电器的需求是非常个性化的，厨房正在经历从烹饪场所到家庭核心枢纽的质变。AWE2025让人们看到，厨房电器行业的竞争已从单一产品转向场景化、生态化综合能力的较量。未来的厨房，将是数据、情感、功能、科技与空间美学的共生体，也将是中国家庭追求品质生活的终极试验场。