老板电器研发体系：立数字化潮头，做时代的创新者

从红星五金厂到老板电器，从最初的5个人到如今仅研发团队就接近千人，一代代老板人秉承老虎钳精神共同造就了百亿规模的中国厨房电器行业的领军企业。在45年发展历程中，创新是老板电器始终未变的企业文化核心价值观。这其中，研发体系的持续发展和创新演变，是老板电器一直勇立时代潮头、实现自我突破的重要支撑。

凭借在研发创新上的持续耕耘和在数字厨电领域的创新引领，老板电器在2024年底斩获了由《电器》杂志社颁发的“优秀科技创新体系奖”。

立时代潮头

老板电器是这样诠释“创新”的：“所有的创新都要以解决实际工作中的问题为主线，我们鼓励不断持续改善的微创新，更期待转换视角、整合资源的跨越式创新。”数字厨电研究院的建立，可以称作老板电器研发体系的一次“跨越式创新”，也是老板电器勇立数字化时代潮头的佐证。

老板电器数字厨电研究院成立于2022年，地处成都高新区，充分利用了成都作为西南地区高校集中区的地域优势，主要围绕人工智能、大数据和数字烹饪等前沿科技进行研究，吸纳了一批在NLP、大模型、图像、智能硬件等领域有丰富应用经验的优秀人才。

地处成都的数字厨电研究院，在老板电器研发体系中相当于一块“科研飞地”。“筹建时，我们考虑过选址杭州，但是在综合考虑企业自身竞争力、区域院校综合实力、地区人才储备情况后，最终选择了成都。”杭州老板电器股份有限公司高级副总裁周海昕表示，这个研究院是老板电器数字厨电战略的重要技术孵化平台，肩负着完善数字化厨电技术路线、创新数字厨电产品运营模式、提升用户智能产品体验等重任。他认为，AI大模型在数字厨电和企业运营领域的应用落地，将给行业和企业的发展带来巨大影响，企业要增强这方面核心技术的储备，以应对更远的未来。

在数字厨电研究院的支撑下，老板电器正在推进“创新”的迭代，从以产品硬件创新为主发展为数字化驱动下新时代创新，并产生了一系列创新成果，例如推出首套数字厨电产品，上线首个数字人ROKI先生、创立ROKI数字厨电品牌、发布首个烹饪大模型“食神”等。这些不仅引领了中国厨电行业数字化、智能化发展的趋势，也让更多用户享受到数字烹饪带来的便捷、健康与乐趣。

老板电器数字厨电

作为连接传统与未来的桥梁，老板电器数字厨电研究院通过布局人工智能、大数据和数字烹饪等前沿科技，成为老板电器进入新时代针对技术板块组织架构做出的最为重要的调整，让老板电器拥有了传统厨电与数字厨电双轮驱动的新技术动能体系。

固技术基业

如今，老板电器已经形成由中央研究院、数字厨电研究院、产品开发本部三驾马车并驱的研发创新体系，共同推动着老板电器在各大业务领域的加速发展。

中央研究院是老板电器研发体系的智慧大脑，专注于前瞻性技术的探索与突破，下辖基础研究院、创新研究院和实验室，从基础研发、技术突破、形态和品类创新、新材料应用、用户体验等多个维度推动着老板电器的创新变革。老板电器中央研究院主要聚焦未来2～3年行业的技术发展趋势。其中，基础研究主要聚焦流体动力、振动噪声、燃烧、数字仿真、净化等基础共性技术展开，确保老板电器在基础共性技术上保持持续领先；创新研究则主要围绕创新形态和新品类孵化及开发，以及新材料和新工艺的研究和引入。

产品开发本部是将创新变为现实的舞台。产品开发本部主要负责老板电器旗下11条产品线的产品开发工作，主要负责平台搭建和基于市场竞争的平台拓展。从2016年起，老板电器通过自主研发建设，实现了以技术定平台，以市场用户需求定产品。

此外，老板电器研发体系还设有技术综合管理部和工业设计部两个独立部门。其中，技术综合管理部统筹负责技术相关管理工作，如标准流程、知识产权（专利等）以及对外合作项目管理等。工业设计部为老板电器、名气电器、大厨三大核心品牌服务，为超过20个产品线提供设计策略与规划，主要负责外观设计、概念设计、设计研究等工作。

与此同时，从技术规划到产品开发的流程数字化，将上述研发部门串联在一起。老板电器研发体系的发展曾经历过两次比较大的变革。2006年，老板电器启动了第一次针对研发体系的变革，引入IPD流程，将产品开发按照市场分类导入研发流程，并于2007年建立起从产品立项到方案确定、图纸供应、模具验证等一系列流程，初步完成了先进产品开发理念“从无到有”的发展。第二次变革发生在2010年，基本构建出老板电器现有研发体系的雏形。2010年，在引入IPD流程的基础上，老板电器将研发体系的技术预研和产品开发两部分分开，成立创新研究院负责技术预研，初步构建出技术预研+产品开发的两层研发体系。也正是在这一年，老板电器挂牌上市，成为国内第一家登陆资本市场的高端厨电企业，并开启了研发团队由小到大、创新能力由弱到强的加速成长之路。

老板电器IPD流程

经历两次研发体系变革后，登陆资本市场的老板电器拥有了更强的底气持续加码研发创新。自2016年开始，老板电器研发体系建设按下加速键，启动IPD流程深化，并在IPD流程基础上建立了敏捷流程。“老板电器的技术研发还能做得更好。”周海昕对未来的发展信心十足，“2023年，我们在IPD流程基础上建立了敏捷流程，产品开发重心也从结构+电控向软件开发转移，增加了新的研发创新维度，也可以更好地服务数字厨电战略。”

在研发人才队伍建设上，老板电器也将时代特性贯彻始终，强化数字化在企业未来发展中的关键作用。如今，老板电器研发人才队伍已经从上市之初2010的169人发展为2023年的900多人，研发人员占比也从6.92%大幅提升至16.76%。其中博士10名，硕士近100名，本科400多名；工业设计中心拥有60多名设计人员，本硕比例为96%，包括工业设计师、UED设计师、平面视觉设计师、CMF设计师等不同类型设计人才。通过2016～2023年的扩招，老板电器已经构建起庞大的研发人才队伍。未来将继续通过末位淘汰制度对组织进行优化，不断提升算法工程师等新兴技术领域人才的占比。

从创立至今，老板电器研发创新体系发展的脚步从未停歇。未来，老板电器将继续秉承“创造人类对厨房生活的一切美好向往”的企业使命，以创新引领行业发展，以更加开放的姿态拥抱变化、迎接挑战。