第四届中国家用电器协会电饭锅专业委员会第三次会议在金华召开

2024年6月18日，第四届中国家用电器协会电饭锅专业委员会（以下简称电饭锅专委会）第三次会议在金华召开。来自苏泊尔、美的、九阳、松下、湛江家电、鸿智、海尔、三角、威王、强力、华强、格兰仕、纯米、伊莱特、飞利浦、天喜、迪生17家会员企业的代表，以及中国家用电器协会秘书长王雷等近三十人参加了会议。本次主议由主任委员单位浙江苏泊尔家电制造有限公司组织并主持，副主任委员单位广东省湛江市家用电器工业有限公司协办。

利好与挑战并存

伴随着国家新一轮以旧换新政策开启，各地政府纷纷出台响应政策，从家电生产、流通、回收各环节助力家电更新消费循环。然而，消费信心和预期不足、保有量高、更换周期长等因素依旧影响着家电市场。中国家用电器协会分析师陈剑波针对电饭锅行业的市场情况进行了深入分析。在经济温和修复、稳增长压力犹存的形势下，电饭锅产量依旧保持小幅增长，2024年1～4月中国电饭锅产量同比增长5.4%。经过三年疫情的连续下滑，2024年内销市场相对稳定，整体来看呈现量增额降的态势，其中二三级市场份额占比和规模同比均有所增长，农村市场需求有待进一步刺激。在产品结构方面，带有微压功能的产品份额收缩，内胆材质创新更多样化，不锈钢内胆产品的市场份额增速显著。

浙江苏泊尔家电制造有限公司副总经理刘进表示，目前行业两极分化的趋势越发明显，尤其低价电脑煲对传统机械煲的冲击非常大。零涂层内胆产品开始快速增长，虽然目前仍然存在一些问题，但行业应该共同去培育这类产品，使其成为新的细分市场。

广东美的生活电器制造有限公司主任工程师付贤指出，当前市场竞争激烈，企业将继续加大中高端产品的技术投入，特别是真空、微压方面，同时要注重产品多功能、米饭口感与营养等方面的研究。

九阳股份有限公司标准化经理徐月华认为，在持续开展健康烹饪研究的基础上，电饭锅企业也要关注用户对小容量、易操作等方面的差异化需求，聚焦产品智能化、场景化、适老化研究，不断改善米饭品质，从而提升消费者的烹饪体验。

各企业代表还就各自的产品技术路线、需求端变化、品牌投入、出口贸易壁垒等问题进行了深入探讨。

启动产品质量分级标准规范工作

2019年，国家市场监督管理总局启动产品质量分级工作，并先后在多个行业开展试点工作。2024年5月，中国家用电器协会应邀参加了国家市场监督管理总局质量监督司召开的产品质量分级研讨会。会上，电饭锅专委会协调员姜雪总监汇报了电饭锅行业的整体情况。

为响应政府号召，电饭锅专委会将着手开展电饭锅产品质量分级相关工作。王雷指出，今年政府出台了一系列政策措施来推动市场经济健康稳定发展，特别是通过标准创新来带动市场，提升消费者对优质产品的认知。电饭锅专委会也要发挥应有的作用，结合政策指导更有效地推动市场健康发展，让消费者对优质的创新型产品有更广泛更清晰的了解，这也是电饭锅专委会的工作目标。质量分级工作有助于增加IH电饭锅的发展空间，帮助优质电饭锅扩大市场范围。同时，电饭锅专委会也凝聚了行业的骨干企业，具备开展此项工作的基础和实力。会后，电饭锅专委会将组织会员企业陆续开展相关工作。

走访交流

会后，广东省湛江市家用电器工业有限公司常务副总余淼邀请电饭锅专委会与会代表前往浙江红牌工业园参观交流，并分享了AI技术在无人炊智能电饭煲上的应用。

随着物联网技术的逐渐成熟以及消费者对智能家居认知度的提升，新一代的年轻消费群体既对产品单价不敏感，又追求良好的生活体验，因此广东省湛江市家用电器工业有限公司提早开始布局无人炊产品来迎合这种消费趋势。在未来的生活场景中，智能化、高品质的产品才能满足消费者的日常需求，AI技术不仅能增加产品的附加功能，也有助于提升米饭烹饪的口感，将成为产品探索的方向之一。

此外，与会代表还参观了新能源汽车内饰及珍珠棉包装材料生产现场，并重点走访了浙江阳帆节能开发有限公司。（中国家用电器协会 姜雪）