2024年3月1日，为引导消费者购买高品质产品，提高百姓美好生活水平提供技术支撑，两项家电国家标准正式实施，分别是GB/T 26185-2023《快热式电热水器》（以下简称快热式电热水器标准）和GB/T 26176-2023《家用和类似用途豆浆机》（以下简称豆浆机新国标）。

快热式电热水器标准修订较大，提出产品分类方式

快热式电热水器标准规定了家用和类似用途快热式电热水器的性能要求和试验方法，提出了加热速度、加热效率、脉冲寿命、水质适应性等核心性能指标。标准有助于提升相关行业技术水平和产品品质，使消费者获得更好的使用体验。

快热式电热水器标准做了较大的修订。首先是标准名称从“快热式热水器”改为“快热式电热水器”，并相应修改了术语和定义。发生这一改变，是因为在标准讨论过程中，工作组成员一致认为，快热式热水器范围较大，从定义上来看，包含快热式电热水器和燃气快速热水器，更改为快热式电热水器更为准确。

GB/T 26185-2010《快热式热水器》制定时，行业对恒温产品的研究较少，产品尚处于起步阶段，市场占比较少。经过十几年的发展，恒温快热式电热水器已经成为行业主流产品。因此，快热式电热水器标准对恒温产品的相关内容进行了修订，对于恒温热水器的定义增加了“通过自动调节”和“实现出水温度恒定”，明确了恒温热水器的调节方式和出水恒定的特性，全面准确地阐述了恒温热水器的定义。

经过20年的发展，快热式电热水器逐渐演变出多种结构及类型，适用于不同场景。为此，快热式电热水器标准新增了产品分类方式。其中，按照结构形式分为密闭式热水器、出口敞开式热水器；按使用用途分为淋浴型热水器和非淋浴型热水器。

考虑到当前快热式电热水器行业发展迅速，接下来可能会陆续出现很多附加的新功能模块或新加热方式的产品，因此此次标准修订不再对型号命名进行强制。该部分内容业由原来的正文部分修改为资料性附录，各企业可以根据产品特点参考附录进行产品型号命名。

此外，快热式电热水器标准对部分测试方面进行了修改并新增了部分指标，包括修改了加热速度的测试方法、加热效率的测试方法、出水温度稳定性的测试方法，新增了闭水温升指标、待机功率指标以及有害物质含量指标。

豆浆机标准：增加破壁性能要求

豆浆机新国标规定了家用和类似用途豆浆机的性能要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。标准将提升家用和类似用途豆浆机品质，帮助消费者选购合适的豆浆机产品。

相比GB/T 26176-2010《豆浆机》，豆浆机新国标对标准整体思路重新进行了梳理。

第一个变化是标准名称更改。据《电器》记者了解，这一变化的主要原因是QB/T 4406-2012《商用豆浆机》已于2013年6月1日实施。因此，豆浆机新国标修订时，标准起草工作组一致认为，为了避免标准内容交叉混乱，此次修订删除了与商用豆浆机相关的内容，因此将标准名称修改为《家用和类似用途豆浆机》。

同时，豆浆机新国标对“豆浆机”的定义进行了精简。标准起草工作组认为，当前，豆浆机并不存在单功能情况，考虑到产品多元化发展的现状，删除了“单功能豆浆机”和“多功能豆浆机”的定义。

当前，越来越多的豆浆机产品增加了破壁功能，然而由于标准缺失，一些介绍相似的产品破壁性能实际效果差距较大，为消费者带来不少困惑。为此，豆浆机新国标增加了破壁性能的定义，并增加了蛋白析出率和粒径两个性能要求。

根据豆浆机新国标的要求，对于声称具有破壁功能的豆浆机，其破壁性能通过蛋白质析出率和粒径进行评价。蛋白析出率不应小于60%，粒径不应大于200μm。

除此之外，豆浆机新国标还修改了防焦煳试验，增加了进行颜色比对的环境要求，明确了色温和光照度参数的对色箱，保证了试验的一致性。

豆浆机新国标还删除了对粉碎装置硬度的要求。从编制说明获悉，删除粉碎装置硬度的要求，是因为现行标准对刀片的硬度限制参考了钢材行业中最常见的HRC标尺。近年来，粉碎装置中刀片的材料发生了很大的变化。HRC标尺常用于淬火钢、回火钢、调质钢和部分不锈钢，反而限制了新材料的使用。再加上标准在工作寿命的条款上就有刀片不得断裂的要求，在此不作重复要求，故删除此条款。