博西家电：以健康环保产品掀中国洗碗机“绿色”风潮

“现在我们的洗碗机卖得太好了，昨天连样机都被人买走了！”去年年底，《电器》记者走访北京建材渠道时，在一家博世品牌专卖店的销售人员那里得到了这样的信息。而今年“618”期间，博西家电旗下品牌西门子家电的全嵌入式洗碗机爆款单品更是打入家电预售榜前三，并摘得品类预售桂冠……

显然，作为中国洗碗机市场“拓荒者”和“布道者”的博西家电，如今已“不负辛苦，收获满满”。成绩的取得源自精准的消费趋势洞察，以不断加速的本土化创新，将前瞻性科技融于德系精工制造。而在健康和环保需求不断升温的当下，从“拓荒者”变身为“引路人”的博西家电，正在凭借强大的技术和研发实力，努力将洗碗机产品带向绿色“风暴中心”。

绿色环保：资源节约的“急先锋”

节能环保是中国乃至全球家电业的永恒话题。生产更加高效和节能的产品，是整个中国家电业不懈追求的目标。不仅如此，在中国的“十四五”规划中，实施国家节水行动已被写入纲领性文件。

在这样的大势之下，博西家电在中国推动节能环保的步伐从未停住，不仅早在2020年就已经实现“碳中和”，更是不遗余力地在企业运营以及价值链所有环节实现资源节约。在今年6月发布的《博西家电中国环境与企业责任报告2021》中，记者获得这样的一组数据：从2015年到2021年，博西中国累计降低能耗 2020 万千瓦时。相较于博西家电集团基准的2015年的数据，截至2021年底，博西家电在中国生产的家电单位能耗平均降低20.5%，单位水资源消耗平均降低33.7%，废弃物产量平均降低27.1%。

这些资源节约领域做出的突出贡献，很大一部分源自博西家电不断推出的节能节水型家电产品。而在博西家电生产的众多产品中，洗碗机则堪称节能节水的佼佼者。

在家电的节水性能广受关注的当下，已有科学数据验证，相比传统手洗方式，用洗碗机洗碗会更加节水。而不断提升洗碗机水效，对于国家实施节水行动具有重要意义。特别是去年1月1日GB38383-2019《洗碗机能效水效限定值及等级》标准的正式实施，洗碗机产品的节能节水问题再次引发关注热潮。

“博西家电今年推出的近30款洗碗机新品全部属于1级水效。”在接受采访时，博西家电洗碗机有关负责人自豪地告诉记者，“洗碗机能效水效标准实施后，博西家电在新标准的指导下，根据消费者使用需求，不断推出更加节能节水的洗碗机迭代产品。”

这位负责人对记者举例，博西家电近期全新推出的西门子全能舱洗碗机就具有行业领先的节能效果，完成一次洗烘和96小时存储的程序，仅耗费不到1kWh的电能，相当于其他普通洗碗机耗电量的三分之一；而搭载“节能洗”程序的西门子全新旗舰进口嵌入式洗碗机更是拥有惊人的节水能力，相比常规的手洗，机器清洗等量的餐具可实现节水约70L。

节能节水性能的提升不是一蹴而就。博西家电全球超过2600项洗碗机专利，显示出创新技术对于实现节能目标的强大支撑力。比如博西家电拥有独家专利的晶蕾®烘干技术，就能够利用天然矿物石“晶蕾”所具有的强大吸湿放热能力，短时强效烘干餐具，既节能又环保，并且，这些技术目前已升级至第三代，更加节能高效，进一步优化了消费者的使用体验。

绿色健康：新赛道的“领跑者”

《2022年中国家电健康趋势白皮书》显示，作为厨电市场逆势增长的新兴产品，洗碗机集成了清洗、杀菌、烘干、储存四大功能，全面覆盖了餐具清洁过程中的所有环节。近期新上市的产品普遍在强化长效抑菌储存、杀毒等功能的升级与拓展，洗碗机正在努力吸收消毒柜的消毒和储存功能，这将继续强化洗碗机产品的健康属性。

博西家电洗碗机有关负责人对记者表示，后疫情时代，中国消费者在选购家电产品时对健康除菌功能愈渐重视，而这恰恰也是洗碗机产品技术迭代升级的重要方向。因此，博西家电基于对中国洗碗机市场的前瞻性判断和对消费者需求的敏锐把握，打造出了洗、消、烘、存一体化的洗碗机产品，充分满足了消费者对“洁净除菌”功能的更高需求。

同样以西门子全能舱洗碗机为例，这款洗碗机采用精准涡轮洗技术，再难洗的重油污也能轻松一键解决。同时，它能够形成46000Pa水压和更广更细的水柱覆盖面，洗净餐具的同时可实现高达99.99%的除菌率。特别值得一提的是，西门子全能舱洗碗机利用动态环流烘干技术和UV储存技术，达到高效快速烘干、保持内腔干爽的效果，能全方位守护消费者餐饮健康。

此外，此次全新推出的西门子全能舱洗碗机还拥有嵌入式设计风格，并搭载全面升级的14套超大容量。对此，博西家电洗碗机有关负责人还透露，在产品集成化趋势的推动下，博西家电认为大容量、嵌入式的洗碗机产品能够很大程度地解决消费者的痛点，并将成为市场主流。“消费者的升级需求决定了大容量、携带除菌烘干技术，以及当前的全尺寸是洗碗机产品的重要机型。博西家电对中国嵌入式家电的增长充满信心，并将在嵌入式洗碗机产品的研发创新中持续发力。”该负责人称。

在谈到未来中国洗碗机市场发展前景时，博西家电洗碗机有关负责人强调，洗碗机在中国有巨大的市场待开发空间，博西家电对这一品类在中国的发展持乐观态度。未来，博西家电将坚持“以消费者为导向”的技术创新，不断研发制造出适应中国消费者需求的绿色、智能及高端化产品，同时继续深耕中国市场，扩大在华投资及本土化生产，积极推动洗碗机产品在中国市场的普及，引领洗碗机行业的“绿色”风潮。