铜离子助力，美的“大眼鲜萌”冷柜精准锁鲜

一直以来，冰箱都是家庭存储食材的重要工具，而冷柜一直被看做是家庭冰箱的空间补充。随着消费升级的步伐加速，有着更大空间、更精细存储功能的家用冷柜随之出现，给消费者带来了全新的保鲜体验。

美的2018年底推出的“大眼鲜萌”冷柜就是应此趋势而生的。该产品更强调家庭场景化的品质需求，自带双层大容量分储储物盒和单边放置的双层分储盒，可自由组合，随心滑动，精细的分储空间，灵活的分储设计，实乃兼顾了不同家庭成员对于精细分储的需求。

如此精准对接消费者需求的产品当然在市场上的表现也是“要风得风，要雨得雨”。自2018年11月上市以来，“大眼鲜萌”冷柜就受到线上和线下市场消费者的大力追捧，销量全线飘红，以冷柜行业领军者之姿，正式开启中国家用冷柜精细存储2.0时代。

如果说革命性的分储设计让“大眼鲜萌”冷柜满足精细分储的需求，那么“铜离子”的助力则让食材获得更健康、更安心的储存空间。据美的方面介绍，该产品内置铜离子释放装置，通过将铜离子释放到冷柜储藏室内，起到抑菌杀菌的效果。如此说来该冷柜在市场上能迅速俘获消费者的心也是再自然不过的事情了。

小编通过查阅资料了解到铜离子抗菌的原理：

首先，铜离子表面和细菌外膜之间的直接相互作用使细菌外膜破裂；之后铜离子表面作用于细菌外膜上的破洞，使细胞失去必要的营养物质和水分，最终萎缩。

使细菌细胞膜产生破洞的另一种途径是局部氧化和生锈，这发生在单一的铜离子从铜表面上游离出来并撞击细胞膜（蛋白质或者脂肪酸）。

随着细胞的主要防护（外层膜）已被攻破，铜离子流可以势无阻挡地进入细胞内部，使细胞内部一些重要的流程被破坏。铜离子真正掌控了细胞内部，阻碍细胞新陈代谢（比如生命必须的生化反应）。新陈代谢反应由酶来推动完成。当过量的铜离子与这种酶结合时，细菌将失去活性，也将无法呼吸、进食、消化和产生能量。

因此，铜离子可以两小时内杀灭其表面包括金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等99%的细菌，起到良好的抑菌效果。

事实上，除了冷柜内部安装采用铜离子释放装置，市场上热销的很多冷柜内部的管路和蒸发器大多也都采用铜材料。

关于这些部件为何选择铜材料的原因，小编也从专业人士那里全面了解了一番：

原来，铜管经得起制冷剂、外部液体的长期侵蚀，耐高温性能好，高温、高压下不会破裂。简单来说，采用铜材料，冷柜性能稳定、寿命更长，可以给用户提供更优质的使用体验。

小编已经多次强调过应用铜材料家电的品质优势。可是，想要直观地购买到真正核心零部件用铜的家电，铜佳品质生活是个好帮手。通过铜佳标识，消费者在购买家电的时候，可以直接了解到该产品哪些零部件使用了铜，助您在购买品质家电时有一双慧眼。