博西家电：继续深入中国本土化

摘要

　　“在我看来，我们并不把自己看作是一个德国企业，其实我们博西家电在中国是一个本土化非常好的公司。”3月9日，在AWE同期召开的中国家电发展高峰论坛上，博西家用电器集团董事会主席兼首席执行官欧腾博博士以这样一句话作为其主题发言的开场白。虽然这是欧腾博第一次来到AWE现场，但是他继续开拓中国这片“热土”的决心和信心可见一斑。

　　“在我看来，我们并不把自己看作是一个德国企业，其实我们博西家电在中国是一个本土化非常好的公司。”3月9日，在AWE同期召开的中国家电发展高峰论坛上，博西家用电器集团董事会主席兼首席执行官欧腾博博士以这样一句话作为其主题发言的开场白。虽然这是欧腾博第一次来到AWE现场，但是他继续开拓中国这片“热土”的决心和信心可见一斑。

 

20年耕耘，从谈技术、谈产品到谈用户体验

　　欧腾博称，在中国从不把博西家电当作德国公司。“在中国，我们超过90%的产品都是本土生产和研发的。2015年，中国成为整个博西家电集团最大的单一国家市场。”欧腾博说，“目前，博西家电中国员工的比例已经占到员工总数的三分之一。”除此之外，在本次中国家电发展高峰论坛上，由中国家用电器协会牵头、七家家电企业参与的中国乃至全球首个智能家电互联互通团体标准发布，博西家电正是七家参与企业当中唯一的跨国企业，这也从一个侧面佐证了博西家电对中国市场的重视程度和本土化的成功。

　　对于此次AWE的“处女秀”，欧腾博则对《电器》记者表示：“首先，AWE现在越来越重要，目前是全球最重要的三大电子展之一。其实做来AWE的这个决定是非常容易的，因为中国市场太重要了。博西家电长期扎根中国，在中国市场已经耕耘20多年，我本人加入博西家电也已经有四年时间，我非常想亲自来看一下。”

　　对于博西家电未来在中国如何继续深入本土化，欧腾博表示，在过去，我们谈了很多技术和产品，但是今天，博西家电要从消费者的角度来看中国市场。“我们真正关注的应该是消费者在日常的家居生活，尤其是以厨房为中心的烹饪生活中如何更好地为他们提供服务。”欧腾博说，“当我们把越来越多的功能赋予到这些产品上面以后，我们会思考一个问题，就是消费者到底需不需要这些功能。其实在众多的产品功能里，大家经常用到的只占其中很小的一部分。”

　　对于智能家电未来的发展，欧腾博的观点也是如此。“当我们尝试着把家电产品加入更多的互联功能，在进行智能化运作的时候，我们也考虑同样的问题??我们是在给用户带来越来越多的便捷，还是把本来简单的事情变复杂了?”欧腾博说，“以此为基础，当我们谈到推动家居互联产品的时候，我们所谈的概念并不仅仅是指把这些产品在某个单一国家进行销售，我们同时还要在这个国家或者市场建立起基础架构，更好地理解消费者的需求，提供如建立数据库等各种各样的服务。所以，这并不是简单的产品销售的概念。”

　　“基于这样的理念，在中国市场，2017年我们将实现90%在中国销售的家居互联产品，都是基于中国消费者的需求来进行本土研发和生产的。”欧腾博表示，“用户痛点除了跟生活所在的区域有很大关系外，还与每个人的个人喜好、生活习惯等有很大的关系。”对此，博西家用电器投资(中国)有限公司董事长兼总裁盖尔克举例说：“其实世界上任何国家都不如中国的用户更喜欢网购，所以我认为网购在中国互联厨房里拥有更广泛的使用场景。”而博西家用电器投资(中国)有限公司副总裁兼首席数字战略官徐成茂博士则表示：“智能家电的功能对于不同消费群体来说，用处是不一样的。即便是同样的功能，在不同的国家、不同的使用场景下，它的玩法也是不一样的。”他举例说：“对于中国消费者来说，烤箱和洗碗机是比较新的家电产品。如果家里有老人孩子，他们把东西放到洗碗机或者是烤箱里后就不知道怎么操作了。这个时候，不在家的那位家长就能远程通过‘家居互联’选好程序，然后发送到机器上，这样就解决了小孩和老人不会用的问题。”

 

智能家电，安全优先

　　除了用户体验外，在智能家电的发展过程中，博西家电同时也关注智能家电的安全性。而当用户体验与数据安全发生冲突时，博西家电坚定不移地选择了“安全优先”。

　　博西家用电器集团数字化转型部高级副总裁马里奥?皮耶普对《电器》记者表示：“在对智能家电进行研发时，用户体验与数据安全的冲突在一定程度上是存在的，如果一个产品的使用体验特别好，用户界面特别友好，往往意味着它的安全性就不高，否则是达不到这样的使用体验的。我们认为随着数字化进程不断地演进，我们首先要做到的还是要保证用户数据的安全，只有这样，我们认为才能获得用户的信任，如果没有用户的这种信任，这个智能化发展就没办法推进了。同时，作为厂商来说，我们要去主动研发掌握安全的技术，把真正安全的产品介绍给消费者，而不应该让消费者反过来追着我们要一个安全的产品。”

　　盖尔克进一步举例证明说：“假如我的家里安装了摄像头，我可以通过手机看到家里的情况。但是有的时候，我会发现手机里看到的是邻居家。关键的问题是，现在又是谁在看着我的卧室呢?这个事情越想越可怕。实际上，这些智能的科技手段为我们的优质用户带来了良好体验，同时它也在给一些别有用心的人带来作恶的方法和途径。”

　　欧腾博则强调在整个智能家电的架构设计中要确保端到端的安全性，也就是说把智能家电受到攻击的可能性降到最低。“这其中非常重要的一点是，我们和我们的合作伙伴之间的关系，我们除了确保本身产品的安全性以外，还必须要做到所有的开发合作伙伴也要确保安全。

　　欧腾博透露，博西家电的智能产品已经通过了TUV的安全认证。“这是德国最高标准的安全认证。”他说。马里奥?皮耶普解释称，博西家电在智能产品的整个安全架构当中，除了做传统的加密、密码等保密方式，最重要的是邀请了两家外部独立公司，让他们去扮演黑客，分别从他们自己的角度去攻击博西家电的产品，看如何能够攻陷这些产品。“通过这种综合立体的方式，最后我们通过了TUV的测试。所以我们认为，从整体IT架构来讲，这个产品本身是安全的，但是真正最薄弱的环节是在手机端，这个才是真正更便捷的一个攻击入口，或者是最容易被攻陷的薄弱环节。”马里奥?皮耶普对《电器》记者说。

 

智能+厨房，未来家电消费新趋势

　　除了智能之外，欧腾博还认为，在中国，将有越来越多的家庭接受和采纳整体厨房的概念。“博西家电是打造整体厨房产品和体验的专家，从食品的准备，比如冰箱，到烹饪，比如燃气灶、吸油烟机、蒸箱、烤箱，再到餐后清洗用的洗碗机，这是一个完整的厨房体验。”欧腾博说。而很显然，在未来，“智能+厨房”，才能给用户带来更好的体验。对此，欧腾博表示：“作为在家电行业已经奋斗了50年的博西家电，我们观察到人们在厨房里面时的心态、动机是和在客厅或者卧室或者浴室是完全不一样的。当用户在厨房的时候，他需要一个什么样体验，如何通过家电来帮他达成这种最佳的体验，什么样是最好的用户场景。这些问题需要长期的积累和对消费者的深刻洞察来解答。我们已经在机械电子的时代积累了50年的丰富的经验，我们也要在互联时代开发更多的应用场景。”

　　关于整个厨房的智能化，《电器》记者注意到，博西家电除了一直在推动的“家居互联”手机APP智能入口，还推出了概念性产品厨房交互助手Mykie。“Mykie是我们在2016年发布的，目前还只是一个‘实验室产品’，它相当于一个智能厨房的大脑，在了解用户个性化需求的基础上提供定制化服务。我们的核心理念就是任何的人工智能都必须要给消费者带来价值，让消费者有更好的厨房体验，一直到最终我们认为终极人工智能的阶段，能够通过交互式的学习来给消费者的厨房体验带来更好的感受。”欧腾博介绍说。

　　除此之外，为了满足厨房整体化需求，早在2016年，博世家电品牌已经开始逐步布局小家电产品。值得关注的是，虽然博西家电并没有电饭煲这样的产品品类，但是他们也推出了可以做米饭的小家电。

 

两大品牌智能新品亮相AWE

　　在AWE上，《电器》记者也注意到，博世家电和西门子家电两大品牌，都分别着重展出了自己的智能产品。

　　博世家电展出了嵌入“家居互联”的冰箱、洗衣机、吸油烟机和电磁灶，至此，在华的“家居互联”产品已覆盖博世家电全部家电品类。“这些都是中国本土研发和生产的。”徐成茂强调说，“去年，我们在华设立了家居互联技术中心，专注于本土化智能家居解决方案的研发与优化。”

　　除此之外，博世家电还首次展出了充满科技感的“生态?家”系统，以全新的人机交互模式开启焕然一新的未来智能家居体验。它通过带有手势控制及感应功能的烟机投影，用户无需借助手机或平板设备，即可“隔空”操作家居互联APP。在烹饪过程中用户可在厨房操作台的投影上随心浏览各式菜谱，畅享一体化的智能厨房体验。在互动厨房中，用户还可以选择自制烹饪视频、实时分享信息、即时聊天等更多数字化功能，与家人、朋友智享生活乐趣。

　　西门子家电则重磅推出荣膺iF设计奖的“零度Plus”对开门冰箱，实现了0℃生物保鲜技术和对开三门设计的首度结合，为追求高品质生活的中国消费者打造创新升级的保鲜解决方案。这款冰箱通过情景控制语言、电脑精确控温让温度控制更加稳定。创新的多级湿度可调节功能实现了对食材的细致分类储存，保证更长久的新鲜。值得一提的是，西门子家电针对用户真实使用习惯，将高频使用的0℃保鲜作为这款对开门冰箱的第三门，这也是西门子冰箱史上最大的135L 0℃保鲜空间。

　　西门子家电还亮相了包括冰箱、洗衣机、洗碗机、烤箱、咖啡机在内的全品类家居互联产品。