匠人品质，市场未来可观??关于“工匠精神”的消费者问卷调查

摘要

　　“爆买”在中国早已成为热门话题，小至保温杯、雨伞、化妆品、数码相机，大至旅行箱、电饭煲等日本商品，纷纷被国人远渡重洋背回国内。日本的东西到底好在哪里?

　　“爆买”在中国早已成为热门话题，小至保温杯、雨伞、化妆品、数码相机，大至旅行箱、电饭煲等日本商品，纷纷被国人远渡重洋背回国内。日本的东西到底好在哪里?

　　2016年3月29日，李克强总理在政府工作报告中发出“培育精益求精的工匠精神”这一号召，迅速引起了社会各界的热议。中国制造正在面临一场由注重数量向注重品质的变革。但是，消费者是否需要“工匠精神”的产品?是否更加钟爱“工匠精神”的产品?对中国制造、研发的产品有何期待与不满?对此，《电器》杂志针对消费者展开了“工匠精神”的问卷调查，希望通过调查，了解消费者对“工匠精神”的理解以及“工匠精神”产品的需求与期待。

　　本次调查中，《电器》记者采用走访和发放调查问卷相结合的方式，共发放问卷200份，回收有效问卷151份。受访者中，男性91人，女性60人;20~30岁年龄段52人，31~40岁年龄段60人，41~50岁年龄段28人，51岁年龄段以上11人;初中以下学历3人，高中及中专学历5人，大专及大学本科118人，硕士及以上学历25人;家庭年收入5万元以下的17人，6万~10万元年收入的48人，10万~30万元年收入的55人，30万元以上年收入的31人。

　　

“工匠精神”备受关注

　　调查结果显示，超过八成的受访者表示关注“工匠精神”，余下不到两成的受访者表示完全不关心。对于“工匠精神”，17.22%的受访者表示不了解，41.06%的受访者表示一般了解，38.41%的受访者表示了解，而表示非常了解的受访者仅占3.31%。由此可见，超过八成的受访者对“工匠精神”并不陌生。随着互联网的迅速发展，消费者可通过各种途径得到信息，就了解“工匠精神”的途径而言，55.63%的受访者是通过专业报纸和杂志，45.70%的受访者是通过网站了解，40.40%受访者是通过微信公众号，37.75%的受访者是通过广播、电视了解。

　　值得一提的是，在针对“工匠精神”理解的多选调查中，选择“精益求精，重细节，追求极致”的受访者占80.13%;选择“专业、敬业，打造最优质产品”的受访者占80.79%，“选择严谨，一丝不苟，不投机取巧”的受访者占66.89%;选择“耐心、专注提升产品和服务”的受访者占68.21%。从调查结果来看，受访者对“工匠精神”的理解较为准确。

　　多数人认为，工匠是一种机械重复的工作者，其实工匠有着更深远的意思。怎样才算个好“工匠”?本次调查结果显示，82.12%的受访者认为“工匠”是坚持的态度，做出极致产品;72.19%的受访者认为“工匠”是把一件平凡事，尽最大努力做好;60.93%的受访者表示“工匠”是摒弃急功近利的发展思维，追求极致;认为“工匠”是以需求、市场为中心，改变传统模式的受访者占41.06%;表示“工匠”是根据实际需求，提供差异化产品的受访者占30.46%;而仅有3.97%的受访者选择其他。可见，大部分受访者认识到“工匠精神”的内涵超越了制造手艺提升与传承，其实质指向的是一种对于产品不断追求精益求精的制造信仰，质量、创新、坚守都是它的代名词。

　　

品质为首要考虑因素

　　从调查结果来看，随着消费结构升级，产品品质成为消费者在购买家电时首要考虑的因素。中怡康数据显示，在计划购买高端家电的人群中，出于追求生活品质和家电更新换代需要的消费者分别占65%和64%，消费者在购买高端家电时优先考虑的3个因素分别是产品质量、智能化和技术含量。对于中国人到日本“爆买”这一现象，高达87.50%的受访者持理性的态度，认为中国企业应该反思，从自身找原因，只有极少数人持支持或反对等其他意见。值得一提的是，93.38%的受访者认为中国制造行业产品研发、制造需要“工匠精神”，不过还是有6.62%的受访者则持否定态度。可见，中国制造业的发展必须要发扬“工匠精神”。

　　调查显示，面对众多品牌，98.54%的受访者认为一个专业、专心、专注的品牌更让人放心，仅有1.46%的受访者持否定态度。有人认为，对产品制造工艺要求精益求精意义不大，价格便宜才是王道，对此观点，86.13%的受访者表示不赞同，9.49%的受访者表示比较认同，3.65%的受访者表示非常赞同，0.73%的受访者表示不知道。在针对什么样的产品才是具有“工匠精神”的产品的多选调查中，受访者的期待依次是：产品品质好，价格公道，售后服务周到，分别占98.01%，49.67%，72.85%，可能是有些受访者对“工匠精神”并不了解，0.66%的受访者表示不知道。值得注意的是，67.55%的受访者表示，具有“工匠精神”的产品对社会、日常生活很重要;29.80%的受访者表示重要;1.99%的受访者表示一般，还有0.66%的受访者表示不重要。可见，产品的品质受到了大多数消费者的关注，具有“工匠精神”的产品越来越得到认可。

　　

家电制造未来客观

　　调查结果显示，受访者对现在家电的研发、制造工艺较为满意，但其潜力尚待挖掘。其中，16.56%的受访者给目前家电的研发、制造工艺打85分以上;49.67%的受访者给现在家电的研发、制造工艺打75分以上;24.50%的受访者给现在家电的研发、制造工艺打60分以上;9.27%的受访者给现在家电的研发、制造工艺打60分以下。就“工匠精神”产品的增多对生活产生影响的多选调查中，94.70%的受访者认为使用产品的品质好，消费者的生活质量水平提高;52.32%的受访者认为高端产品增多，产品的价格升高，日常消费水平提高;然而，还有4.64%的受访者认为消费水平降低，0.66%的受访者认为生活质量水平降低。

　　此外，在家电产品的发展趋势方面，90.73%的受访者认为具有“工匠精神”的产品是未来的发展趋势，3.97%的受访者表示不知道，5.30%的受访者持否定态度。除此之外，53.38%的受访者不认为提及“工匠精神”首先想到的是高端产品和奢侈品牌，而43.24%的受访者持肯定态度，3.38%的受访者表示不知道。由此可见，具有“工匠精神”的产品并没有绝对的界限，中低端产品也可以具有“工匠精神”。同时，有些受访者表示中低端产品也好，高端及奢侈品牌也罢，都需要具备“工匠精神”才能把产品做好，这也是承担社会责任的一种体现;还有些受访者表示“工匠精神”不与高端产品和奢侈品牌划等号，不论是高端还是中低端都应该在合理的基础上，尽可能做到完美。品质有高低，服务无大小。