AWE2016厨卫电器打响“精品战”

摘要

　　在“无智能，不家电”的今天，不具备智能功能的厨卫电器，很难被划入高端之列。提到高端厨电，消费者也很关注如今势头正盛的智能产品。在AWE2016上，无论即将上市的新品，还是描绘未来的概念产品，智能元素随处可见。海尔、美的、老板、方太等品牌再次升级原有的智能互联平台，让厨卫电器之间互联互通更加便捷。除了众多品牌智能互联平台全新升级，智能单品的含金量也水涨船高。

AWE2016厨卫电器打响“精品战”

来源 《电器》杂志  作者  尚海龙

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　　“此次展出的产品有很多‘干货’。”不少业内人士参观完AWE2016后如是说。对于厨卫电器来说，“新品”、“精品”更是不胜枚举。《电器》记者注意到，厨卫品牌对于高端的追求可谓不遗余力，AWE2016宛如一场高端厨电的精品“会战”。老板、方太、华帝、欧琳、万和、万家乐、樱花等品牌主要集中在E2厨卫电器馆。海尔、美的、博世、西门子、惠而浦、松下等综合家电品牌也展出了最新的厨卫电器。

　　

智能依然是重头戏

　　在“无智能，不家电”的今天，不具备智能功能的厨卫电器，很难被划入高端之列。提到高端厨电，消费者也很关注如今势头正盛的智能产品。在AWE2016上，无论即将上市的新品，还是描绘未来的概念产品，智能元素随处可见。海尔、美的、老板、方太等品牌再次升级原有的智能互联平台，让厨卫电器之间互联互通更加便捷。除了众多品牌智能互联平台全新升级，智能单品的含金量也水涨船高。

　　松下、美的都在展位上布置了未来厨房的虚拟场景，吸引了大量参观者。在松下展示的未来厨房，演示者通过平板电脑即可控制烤箱、电磁灶等厨电，教程、食谱、火力控制、食材购买等也都能在控制终端实现。在烹饪过程中，嵌入式电磁灶可以根据食物自动调整火力，其上方类似吊灯形状的家电带有摄像头或红外传感器，能够实时将观测数值共享给其他设备。自动感应锅底位置的电磁灶不仅让烹饪更加随性更让用户无需考虑锅底大小是否适用于灶台。未来的智能厨房生活仿佛就在眼前。

　　吸油烟机在厨电市场一直是智能技术领跑者。在AWE2016上，智能也是吸油烟机的亮点。《电器》记者注意到，拥有“蝶翼环吸”技术的方太智能云魔方吸油烟机EM10T在展会现场人气颇高。该产品采用“自动巡航增压”、“风随声动”、“厨房空气管家”三大功能构成的智能吸排系统，能自主感应油烟的升腾并闻声而动，解决烹饪高峰时的油烟倒灌、串烟等烦恼。此外，该产品还能对厨房空气质量进行监测。

　　华帝展出了最新的“魔镜”智能吸油烟机。该产品通过检测油烟温度和环境温度差，自动调节风量，并增加语音控制功能，无需再通过手动操作。针对传统吸油烟机的特点，九阳推出具有“鹰眼追踪”功能的吸油烟机，能够对厨房进行360°无死角的油烟监测，有效感应面积达到6平方米。据了解，这款产品还能够根据厨房排烟压力自动调整排烟能力。

　　樱花在AWE2016现场展示了一款“风火智联”的概念产品。该产品可以实现“烟随灶动”，即随着灶具火力的大小，自动调整吸力。同时，该系列吸油烟机能够实现劲风智吸、空气智管、滤网智换等智能功能。

　　在燃气灶方面，老板推出的最新智能燃气灶具备智能锅具感应技术，能根据是否有锅及锅距灶的远近自动调节火力。有锅点火，火力充分燃烧;无锅关火，火力降到最小。这无疑更加节能环保，让消费者直接受益。海尔展示了全新升级的智能防干烧燃气灶。该产品不仅可以实现意外熄火、菜干烧、油温过高等情况下的智能关火，及时关闭气源，防止燃气泄漏造成安全事故，还迭代升级了精确控温功能，能够设定温度挡位，并实现了定时关闭功能。

　　

嵌入式和多元集成风靡

　　在厨电高端之路上，嵌入式产品和一体化趋势愈发明显。2016年初，在中国家用电器协会倡导和支持下，厨电行业进行了首次嵌入式厨房补贴活动。在AWE2016上，嵌入式厨电场景比比皆是。不仅吸油烟机、灶具被集成一起，电烤箱、电蒸箱、微波炉、消毒柜、洗碗机等均与橱柜紧密“结合”。“远远看上去只是一组橱柜，但实际上内藏乾坤。”某厨电企业展位工作人员这样介绍自己的产品。

　　“嵌入式”和“一体化”是厨卫电器企业在AWE2016的共同展示主题。在整个E2展馆，无论电烤箱还是微波炉，几乎难觅台式产品踪影。几乎所有参展厨卫电器品牌均为参观者展示了系统和谐的厨房嵌入布局和解决方案。在方太展位，嵌入式电蒸箱成为重要展品。该产品采用了独特的悬浮面板设计，除了传统的下拉门外，上面板还能以水平的状态向上打开。

　　值得一提的是，越来越多的企业在完善自身主打产品的同时，也开始全面布局各类厨房产品，试图打通产品间隙，为用户提供整体厨房解决方案。在AWE2016现场，方太展出全套智能厨电，包括智能云魔方吸油烟机EM10T、极火直喷燃气灶产品JA1G、全新一代高效净U消毒柜WH1、水槽洗碗机、嵌入式蒸箱、嵌入式烤箱和嵌入式微波炉等，堪称目前行业内智能嵌入式一体化厨电的最强阵容。老板也是在展会开幕的第一天就一口气发布了包括吸油烟机、灶具、电蒸箱、烤箱、洗碗机、净水器、微波炉、消毒柜8类厨房电器在内的28款新品。

　　《电器》记者注意到，格兰仕除了传统优势项目微波炉外，还重点展示了吸油烟机、灶具和洗碗机;九阳除了豆浆机等明星产品，还重点布局吸油烟机、灶具及净水行业;华帝更是从吸油烟机、灶具到整体橱柜、净水设备和集成吊顶等都有展出。

　　

跨界产品“吸睛”

　　此次展会另一个亮点是跨界。除了不同行业、不同领域的跨界，产品也开始实现跨界。美的推出了具备制冷功能的吸油烟机??天境空调烟机。据介绍，该产品具备三大核心功能，分别为大吸力高效净吸、“风层动态平衡系统”快速制冷和第二代智能蒸汽洗技术，可有效解决中国厨房油烟大、温度高、清洁难三大难题。《电器》记者多次路过美的展位，这款产品前面总是围满了人。

　　方太展示的全新水槽洗碗机也是人气颇高。该水槽洗碗机针对中国厨房需求，采用跨界三合一设计，既是洗碗机，也是水槽，同时还兼具果蔬净化功能。据介绍，该产品最大可以容纳6只碗、6只盘子，1只汤碗和餐具若干，虽然不如传统洗碗机那么“有容乃大”，但足够普通三口之家的使用。

　　在灶具领域，跨界产品也越来越多。博世在AWE2016上带来了最新的气电两用灶，集燃气烹饪与电磁烹饪于一体，满足用户更多需求。该产品选用优质防爆钢化玻璃作为灶面，外形典雅大方，并采用了高效全铜炉头，燃气燃烧的时候更加快速、充分，灶头不易变形更加耐腐蚀，热效率较高，更为耐用。

　　值得一提的是，在热水器领域也不乏跨界新品。美的展示了蓝牙音乐热水器，该产品分为燃气热水器和电热水器两款。其中，音乐版电热水器拥有全封闭式腔体设计，防潮防湿，可一键实现蓝牙连接，用户还可以接听电话。