美的吸油烟机：2015年大步迈进第一阵营

　　2015年，美的吸油烟机犹如一匹黑马，打破了吸油烟机市场第一阵营的格局。中怡康2015年烟灶消市场年度盘点报告显示，在线下吸油烟机前十品牌零售份额构成中，美的吸油烟机零售额份额为8.8%，零售额同比增长18.3%，零售量份额为11.5%，零售量及零售额份额排名均稳居行业前三。

　　助力美的吸油烟机实现快速飞跃的，正是基于三年前美的在自动清洗领域铺垫的“蒸汽洗”技术。在中怡康吸油烟机领域2015年市场盘点报告中，《电器》记者注意到，除高端化、大风量、近吸式外，自动清洗功能额份额继续增长并在2015年达到14.7%，同比增长1.1%。在自动清洗品牌方面，2015年美的吸油烟机在自动清洗品牌结构份额从2014年的12%增至30.4%，呈现出与西门子、华帝三足鼎立的局面。

　　对此，美的吸油烟机高级工程师季俊生对《电器》记者表示，清洗吸油烟机一直是消费者使用的痛点之一。在产品开发时，美的厨房电器工程师曾经深入50余户家庭，了解到这些用户在清洗吸油烟机时分别采用面粉、水煮油网甚至使用灶台裸烧油网，这让我们意识到吸油烟机具备定期清洁、自动清洁功能对于用户的重要性。

　　“吸油烟机风机需要定期清洗、持久保养，与市面上50余种清洁剂相比，水对吸油烟机核心部件的伤害最低。”季俊生表示，美的第二代蒸汽洗技术期间产品美的天幕油烟机在蒸汽发生器小型化、模组化、洗净率和耐用性提高四个方面得到了改进，在实验室条件下洗净率可达98.5%，较第一代提升接近30%;由于温度可控性提高、故障率下降、生命周期改良从而使得蒸汽发生器的耐用性提高，新一代天幕吸油烟机耐用性为10年。值得一提的是，2.0代产品内置的除水垢设计，在产品设计时根据全国不同地区水质的硬度，模拟了极端的情况，以此来保障产品的使用寿命。

　　除自动清洁外，高端用户对于吸油烟机的关注点还集中在自感应、异味去除以及降解油三方面功能，自感应正是美的第三代蒸汽洗产品在智能化方面的研发方向。季俊生对《电器》记者透露，在智能化方面，3.0代产品通过传感器感应清洗，通过大量实验将叶轮污浊程度与传感器污浊度之间建立一一对应关系，最终根据传感器污浊度提示用户是否需要进行清洗，同时，美的吸油烟机研发人员正在做污浊度检测等工作。“基于中国用户厨房用油种类多、油脂对探头污染导致探头可控性下降、用户对吸油烟机洗净度不易判断等内外方面因素，吸油烟机污浊度检测非常困难。智能和清洗范围是美的蒸汽洗吸油烟机3.0版本的最大亮点，该产品将在吸油烟机外部的显示屏上设置污浊度显示，从而方便消费者了解油烟机的洁净程度，并有望于AWE2016展会同期亮相，4.0版本或将在明年上市。”

　　对于2016年美的吸油烟机的表现，美的厨房电器有关负责人对《电器》记者表示，国内吸油烟机市场一年的市场规模为300亿元左右，2015年国内吸油烟机市场增速超过10%，并预测2016年仍将保持这样的增速。“在技术方面，美的吸油烟机针对用户使用痛点，紧扣自动清洗、智能化两大技术脉搏，将引领吸油烟机行业技术研发方向。在市场方面，美的吸油烟机将是2016年美的厨电的主要增长点。”