方太发布集成烹饪中心，打造一站式厨房烹饪解决方案

在2019方太年度发布会上，方太基于强大科技与产品创新实力，重磅发布了行业内第一款重构中式烹饪的集成型新品——方太集成烹饪中心。该新品由灶蒸烤烹饪机与全新设计的X系列油烟机组成，延续方太一贯的嵌入式成套化高端设计，刷新了中式烹饪的解决方案。

痛打集成灶

近三年来，集成灶行业复合增长率近40%，表现出较为强劲的增长态势。这体现出“集成厨电”将作为一个细分市场，满足部分消费者的需求。

但值得注意的是，集成灶上市十多年来，产品性能并未发生根本性的提升和改变。众所周知，油烟都是自然向上升腾，当前商品房的公共烟道走向也都为从下往上，而集成灶向下吸油烟的方式背离自然规律。同时，吸入底部的油烟堆积在箱体内，很容易在高温情况下，因为油气电的混合而引发各种问题。

面对当前中国家庭不断升级的消费需求，对于厨房烹饪的健康、绿色和安全等要求越来越多，这会加速不同厨电功能的集成化发展。但集成并非功能的简单拼凑，而是要通过提供一体化的设计与协同的集成解决方案，构建满足用户对于厨房集成烹饪的乐趣和信任。

在集成灶成为市场风口时，方太并没有迅速跟进。对方太而言，模仿跟进不是企业的风格，坚持原创才是企业的思路。历时多年研发，在数十年厨电科技深厚积淀的基础上，方太创新推出了集成烹饪中心，以集成型“新物种”替代集成灶。

有机组合的集成方式：36种模式一体操控

依托多年积淀的尖端厨电科技，方太集成烹饪中心对烹饪手段进行了解构与重构，搭载包含过温蒸、发酵、烧烤、塔派、加湿烤在内的36种多样化烹饪模式，在食材与味蕾之间架起了更多崭新的桥梁。

在操控方面，方太集成烹饪中心拥有“一体式操控”的强大能力，不仅配置了烟灶联动、蒸烤烟联动、烟机安全反制动、智能菜单等协同功能，还在灶具面板前方为整套厨电设计了一体式导航操控界面，让用户站在一点就能完成整个烹饪过程，只需关注食材的状态，无需操心厨电的运行。

值得一提的是，方太集成烹饪中心还搭载FIKS智能系统，与方太生活家APP直连，满足用户对内容和互联的更多需要。不仅可以按需推荐健康菜品，更有30分钟6菜1汤这样的智能菜谱，为下厨生活带来更多便捷与乐趣。

性能与外观的集成统筹：厨房更美更易用

集成烹饪中心采用黑色钢化玻璃面板作为外观主体，与大理石、木质板材等各类材质都可兼容，嵌入式安装让灶台与橱柜台面嵌平，油烟机创新外观贴平墙面，一气呵成。风机系统和进烟通道分开，风机系统更紧密集成，对上橱柜空间更友好。同时，不需改造公共烟道，不额外占据下柜空间，灶蒸烤烹饪机下方还可适配安装独立碗篮，让厨房收纳更加游刃有余。

对集成厨电来说，要做到单品叠加不是难题，而要想做到性能与美观同时卓越、功能与交互精准适配，必须要有科技硬实力的支撑。可以说，体现强大性能的方太集成烹饪中心，就是用科技累积出来的集成型“新物种”，身量只占厨房的一米方寸，却集齐众多尖端厨电科技：方太密簇直喷科技，三重高效混合实现燃气持续高效燃烧，覆盖七级火力；方太第三代蒸汽发生器，用大蒸汽强蒸锁住食物的营养和美味；方太密布式加热管布局，让烤制热量传导更加均匀；方太4+1多维加热技术配合3D立体热风循环，则带来自内而外加热的中式专业烤。

 核心优势的集成协同，坚守健康厨房

方太集成烹饪中心的基础任务就是处理好油烟吸排，为用户打造净烟、净味、静音的健康厨房。为此，方太集成烹饪中心采用“低吸上排”油烟机设计，利用热油烟自然向上升腾的动向规律，顺势上排保障吸油烟效果。上排设计遵循油烟升腾规律，构建进风口、油烟机、烟管、公共烟道组成的顺势通道，顺吸直排，无需逆势加压，自动巡航功能无惧烟道压力，保障油烟在公共烟道“高峰期”顺利排出。低吸设计则更接近烟源，在油烟扩散前将其吸走。

此外，方太还为“低吸上排”油烟机打造了内外兼修的高端配置。在内部，上置的高性能直流电机动力强劲且封闭性高，辅以方太降噪科技，在工作时风声轻柔，免除噪音干扰。在外部，油烟机采用平板钢化玻璃低机身及无栅格网设计，拆装方便，接缝处无死角，做完每顿饭顺手一擦，就能恢复厨房的崭新光洁。